韭菜炒核桃

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明媚的L小姐

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有准备生宝宝的朋友吗？？这道菜很适合你！核桃仁含有丰富的蛋白质及人体必须的营养不饱和脂肪酸，而韭菜性温，味辛，具有补肾起阳的作用

韭菜炒核桃的用料

韭菜 250克	核桃 60克
香油 20克	盐 3克

韭菜炒核桃的做法

步骤1

将韭菜去杂洗净，切段备用;

步骤2

炒勺里放适量麻油烧至六成热，下核桃仁炒熟;

步骤3

然后下韭菜段与核桃仁一起翻炒，加精盐少许调味即可。

韭菜炒核桃的烹饪技巧

适用人群准备怀孕的男女健康提示本品具有润肠通便之功效，适于肾虚型便秘者食用。食物相克：核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。
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创建时间:2016-09-11

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