青蛇送瑞

精品
7.5万 浏览 1040 收藏
收藏
虎妈尚菜
虎妈尚菜 虎妈尚菜
＋ 关注


蛇年，癸巳年~~ 在中国古老的民俗文化中，蛇曾经是美好的象征，是受人崇拜的形象，因为它是华夏民族最早的图腾。在出土的 墓室绘画中就有人面蛇身的伏羲和女娲交合在一起的画图。我国四大民间传说故事之一《白蛇传》里面可爱的小 青可是一条修练了几百年的青蛇变成的。蛇对人类还挺有益，它能看家护院，防盗防贼；还能当"保姆"，看护 小孩等等。我国民间流传的"蛇盘娃"就是蛇当保姆，这是人们把蛇当成保护神。

造型黄瓜的用料

黄瓜 1根 小米椒 4个
黑芝麻 6粒

造型黄瓜的做法

青蛇送瑞的做法图解1

步骤1

将黄瓜均匀的切成不断掉的片。可以用两根筷子与黄瓜一起平行放置，这样垫着切黄瓜会阻隔刀落到底部，黄瓜也就不会切断。
青蛇送瑞的做法图解2

步骤2

将这一面从头至尾都要成切不断的片。
青蛇送瑞的做法图解3

步骤3

切好一面，然后将黄瓜翻过来再切另一面，180度的翻面。切这一面要将刀稍稍的倾斜，与上一面错开，免得将黄瓜切断。片切的越薄越均匀，做出来的小蛇就越柔软。
青蛇送瑞的做法图解4

步骤4

整个黄瓜两面都切好，拎起来应该是风琴样的，没有断截。
青蛇送瑞的做法图解5

步骤5

将其中一个的红色小米椒切掉尖部，然后再剖开，去掉里面的辣椒籽，这就是小蛇的信子了。
青蛇送瑞的做法图解6

步骤6

在黄瓜的顶部切掉一片，并用小号的尖刀挖个小洞，就当小蛇的嘴。然后再在上面对称的两边各挖个小一点的洞，做眼睛用。
青蛇送瑞的做法图解7

步骤7

将红辣椒放入嘴中，三粒黑芝麻放在两边的眼睛部，小蛇即制作完成。
青蛇送瑞的做法图解8

步骤8

弄好摆入盘子中，配上三个红色的小尖椒，代表着2013年，颜色也更加的喜庆好看。

造型黄瓜的烹饪技巧

生吃黄瓜好处多，它是厨房里的美容剂，美白、水润、减肥、、、、、、、 小青蛇我切的不怎么好看，也无所谓，神似就好。关键在于喜迎蛇年的美好寓意，就图乐一乐~~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-02-18

©本菜谱的做法由 虎妈尚菜 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 清淡 凉菜 创意菜

造型黄瓜的其他做法更多

造型黄瓜的全部作品更多

上传我做的这道菜

造型黄瓜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 青蛇送瑞

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 青蛇送瑞的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活