皮蛋鱿鱼瘦肉粥

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马上就有钱了啊
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以前都是在外面吃的粥，这次想自己做这吃，放了白菜和鱿鱼丝，口感更鲜美。比外面的好吃多了！！！

皮蛋鱿鱼瘦肉粥的用料

姜 一小块 精瘦肉 100g
松花蛋 1-2个 鱿鱼丝 适量
白菜 2片叶子 大米 100g
葱 适量 盐 半勺
鸡粉 半勺 糖 半勺

皮蛋鱿鱼瘦肉粥的做法

步骤1

把鱿鱼丝撕成小块（如果想吃有嚼劲的可以撕厚一点点）；瘦肉、松花蛋、白菜切丁；姜、葱切碎。

步骤2

先把肉丁放入煮开的锅中，等肉丁煮到发白的时候放入洗好的大米、姜末。

步骤3

等锅再开的时候，放入松花蛋丁、鱿鱼，加入盐、鸡粉、糖；火关小熬稠。

步骤4

最后等粥开始变稠，放入白菜；粥快好的时候放入葱。

步骤5

注意事项：在煮粥的过程中，要一直把沫子别出。

皮蛋鱿鱼瘦肉粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-08

©本菜谱的做法由 马上就有钱了啊 编写，未经授权不得转载

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