杏鲍菇面

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相关网摘: 杏鲍菇,又名刺芹侧耳。营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。 营养价值:每100克杏鲍菇含有:热量(大卡)31.00 碳水化合物(克)8.30 脂肪(克)0.10 蛋白质(克)1.30 在蛋白质中含有18种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸齐全,是一种营养保健价值极高的食用菌。

杏鲍菇面的用料

杏鲍菇 约200g 适量
花椒 适量 大料 适量
干辣椒 适量 适量
生抽 适量

杏鲍菇面的做法

步骤1

将杏鲍菇切块备用;

步骤2

热锅热油煸香葱花、花椒、大料、干辣椒;

步骤3

加杏鲍菇大火翻炒5分钟;

步骤4

加盐、滴适量生抽、根据个人口味调下味;

步骤5

加入适量水煮沸;

步骤6

加入面煮熟,即可。

杏鲍菇面的烹饪技巧


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创建时间:2013-02-18

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