红糖年糕

精品
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红糖年糕的用料

糯米粉 红糖
食用油

红糖年糕的做法

步骤1

将红糖用开水融化,水是和糯米粉的用量

步骤2

用融好的红糖水加入到糯米粉中,揉合均匀,最后加入一勺食用油,在揉合一下。
红糖年糕的做法图解3

步骤3

将揉合好的粉团放入到一个容器中(必须是不隔热的容器)

步骤4

放入到锅中,盖上锅盖蒸煮。大火后改中火。大约一小时。
红糖年糕的做法图解5

步骤5

蒸好冷却后倒出,就成功了。

步骤6

要点:柔和的粉团放进容器中能自然滑动就好。2、放锅蒸的时候装粉团的容器要碰到一些水,最好不要隔水蒸。这样容易蒸熟。

红糖年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-02-21

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    / 7 红糖年糕的做法步骤

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