酸辣粉丝

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今晚忽然想吃粉丝啦，就凉拌一个酸辣粉丝吧

酸辣粉丝的用料

粉丝 葱，花椒，辣椒粉
醋，生抽，盐，糖，蚝油

酸辣粉丝的做法

酸辣粉丝的做法图解1

步骤1

粉丝一把，我用的是红薯粉丝，比较筋道
酸辣粉丝的做法图解2

步骤2

葱切丝，花椒
酸辣粉丝的做法图解3

步骤3

辣椒粉
酸辣粉丝的做法图解4

步骤4

先把粉丝放入开水中煮熟捞出过凉水
酸辣粉丝的做法图解5

步骤5

锅中放油烧热放入花椒，花椒一定要炸熟，炸熟才香而不麻
酸辣粉丝的做法图解6

步骤6

花椒捞出碾碎，油烧热浇到辣椒面上，加入盐，糖，生抽，醋，鸡精，搅拌均匀
酸辣粉丝的做法图解7

步骤7

OK啦

酸辣粉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-23

©本菜谱的做法由 九天ibxw 编写，未经授权不得转载

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