大白菜肉片酱

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大白菜肉片酱的用料

大白菜 适量 肉片 适量
杏鲍菇 适量 红萝卜 适量
油 少许 盐 少许
定粉 少许 鸡精 少许
黄酒 适量

大白菜肉片酱的做法

大白菜肉片酱的做法图解1

步骤1

肉洗净 , 切片放盆用盐定粉酒腌渍15分钟左右 。
大白菜肉片酱的做法图解2

步骤2

将大白菜 , 红萝卜剥皮 ,⺁杏鲍菇洗好切片备用 。
大白菜肉片酱的做法图解3

步骤3

锅热放油，下肉片炒撒 ，放上红萝卜，杏鲍菇炒几下 , 再放上白菜片炒几次加之一小碗水大火煮开 。
大白菜肉片酱的做法图解4

步骤4

碗上放—汤匙定粉 , 再加点水划均 。
大白菜肉片酱的做法图解5

步骤5

煮开后加上划撒的水定粉 ，煮开放盐鸡精炒撒关火 。
大白菜肉片酱的做法图解6

步骤6

出锅上桌 。

大白菜肉片酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-28

©本菜谱的做法由 加加乘 编写，未经授权不得转载

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