腊八蒜

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腊八这天要腌蒜，所腌出的蒜才叫腊八蒜。

腊八蒜的用料

蒜 二斤 山西 东湖 陈醋 400ml

腊八蒜的做法

腊八蒜的做法图解1

步骤1

蒜去皮，待用。
腊八蒜的做法图解2

步骤2

装入罐头瓶。记得是玻璃容器最佳，醋和塑料瓶时间长了会产生有害物质，对身体不好。
腊八蒜的做法图解3

步骤3

灌满醋。
腊八蒜的做法图解4

步骤4

醋在这个位置。
腊八蒜的做法图解5

步骤5

封口。放置一段时间，会发现蒜会变成绿色。那样就可以吃了。但

腊八蒜的烹饪技巧

腊八蒜可用于烧菜，如，腊八蒜烧杏鲍菇。腌蒜的醋可以在吃饺子时蘸着吃，大家可以试试啊！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-20

©本菜谱的做法由 荒芜cmlt 编写，未经授权不得转载

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