快手红烧鸡翅

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小毛同学
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在米果，好像大家吃鸡翅都是烤或者炸（南方传统菜乃炸鸡）。我现在已经很少吃鸡翅，因为害怕鸡肉里激素多，但是还是有时会馋，嘻嘻。

快手红烧鸡翅的用料

鸡翅 5只 木耳（泡发） 10朵
姜片 10 葱 适量
生抽 1 Cup 蚝油 1 Cup
辣椒 3 枚 料酒 1 Tbsp

快手红烧鸡翅的做法

步骤1

热锅 将姜片 葱段 辣椒 爆香

步骤2

大火下洗净并分好段的鸡翅 及时翻炒 至外皮变熟

步骤3

加料酒 生抽转中火炖煮 10分钟左右

步骤4

加入木耳（或者香菇也很好）蚝油

步骤5

继续炖15分钟 至筷子可以轻松穿透鸡翅

快手红烧鸡翅的烹饪技巧

Sauce Sauce Sauce! Sauce是最重要的哦，根据自己的口味搭配吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-03-02

©本菜谱的做法由 小毛同学 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 红烧 香 无水印 家常菜

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