可以当零食的香辣杏鲍菇

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可以当零食的香辣杏鲍菇的用料

杏鲍菇 400克 熟花生碎 一大勺
辣椒面 一大勺 糖 半勺
辣豆豉 半勺 老抽 适量
盐、白芝麻 适量 蚝油 少许

可以当零食的香辣杏鲍菇的做法

步骤1

杏鲍菇用手撕成条。（刀背拍一下根部会比较好撕）

步骤2

晾晒一天成菇干。

步骤3

锅中放油，烧热后，倒入一半辣椒面，辣豆豉炒香。

步骤4

下入杏鲍菇丝炒匀。

步骤5

倒入花生碎，炒匀。

步骤6

倒入蚝油，老抽，少许盐，翻炒。

步骤7

再倒入剩余辣椒面，炒匀。
可以当零食的香辣杏鲍菇的做法图解8

步骤8

加适量糖提味，撒白芝麻拌匀。出锅。

可以当零食的香辣杏鲍菇的烹饪技巧

简单易操作，既可以当小菜又是一盘健康的小零食。亲，试试吧，有点像素肉丝，味道不错。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-27

©本菜谱的做法由 海伯epac 编写，未经授权不得转载

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