轻松搞定诱人的【意大利炖菜】
精品
如果,你会做一道名叫东北乱炖的菜,
那么,轻松移步到【意大利炖菜】吧,
瞬间,一盘像模像样的西餐,会惊倒一众人!
一样的七七八八的蔬菜扔进锅里,
一样的咕嘟咕嘟,炖得满屋香香,
一样的混混沌沌浓浓郁郁的美味,直抵人心,
一样的温暖可亲可,平易近人,
一样的……
意大利炖菜的做法
意大利炖菜的烹饪技巧
1 如果用鲜西红柿,一定要去皮哦:滚开的开水烫一下,轻松撕去!切丁的时候,那哩哩啦啦的西红柿汁一定好留下。
2 盘子边上的蒜香面包片:法式面包-斜切成片-两面刷橄榄油-入450°F烤箱-6分钟-出炉乘即刻用手掐着一瓣大蒜,在焦黄的面包上嚓!嚓!嚓!嗯嗯~~~蒜香面包片啊~~~不喜蒜的筒子,只好这里绕道了O(∩_∩)O哈!
3 如尝着觉过酸,加1/2小勺糖。原食谱没有,一般我都加的,可能,我们木有意大利人那么喜酸
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2013-03-05
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