花干扣肉

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花干扣肉的用料

五花肉 十片 花干 适量
豆瓣酱 适量 料酒 适量
糖 适量 生抽 适量
盐 适量

花干扣肉的做法

花干扣肉的做法图解1

步骤1

五花肉煮二十分钟，捞出备用！

步骤2

五花肉切片，豆干改成五花肉大小的片
花干扣肉的做法图解3

步骤3

一层肉一层豆干摆到碗里

步骤4

摆好上面放花干，花干中间加上豆瓣酱，然后加料酒盐糖，生抽！

步骤5

上笼蒸一个小时，时间越久越好！
花干扣肉的做法图解6

步骤6

翻到盘子里食用美味！

花干扣肉的烹饪技巧

盐一定要少，豆瓣酱本身就是咸的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-21

©本菜谱的做法由 风晚妆ujbc 编写，未经授权不得转载

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