粉丝老虎虾

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粉丝老虎虾的用料

老虎虾 500g 粉丝 1小捆
盐 1勺 糖 1勺
生抽 1勺 老抽 一点点
大蒜 半头

粉丝老虎虾的做法

粉丝老虎虾的做法图解1

步骤1

虾头摘掉，不要丢
粉丝老虎虾的做法图解2

步骤2

挑去虾线，用剪刀在背中间剪开，再用刀划开，这样好入味
粉丝老虎虾的做法图解3

步骤3

粉丝用热水浸泡3分钟左右，剪成小段，铺在盘底
粉丝老虎虾的做法图解4

步骤4

大蒜切末，起火锅里放适量的油，先炒虾头，（也是要炸出虾油）虾头捞出后，炒大蒜末，加盐、糖、生抽、老抽，炒出香味即可关火
粉丝老虎虾的做法图解5

步骤5

虾摆到粉丝上面
粉丝老虎虾的做法图解6

步骤6

将炒好的大蒜末淋到上面，隔水蒸7-10分钟
粉丝老虎虾的做法图解7

步骤7

美味的粉丝老虎虾出锅喽！！！

粉丝老虎虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-18

©本菜谱的做法由 菜团子hrsd 编写，未经授权不得转载

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