家常回锅肉

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家常回锅肉的用料

五花肉 青色尖椒
豆瓣酱， 花椒
姜丝 老抽 一小勺

家常回锅肉的做法

步骤1

把整块五花肉放锅里加水，待水开五分钟之后捞起来。

步骤2

把辣椒切好。放入锅中，什么都不放，翻炒几分钟。

步骤3

锅里放油，油开以后放入豆瓣花椒和姜丝。两三分钟，放入切好的五花肉翻炒五分钟到八分钟。

步骤4

放入辣椒。翻炒五分钟。加入老抽，灼色。
家常回锅肉的做法图解5

步骤5

放入盐和鸡精。起锅。

家常回锅肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-27

©本菜谱的做法由 横七竖八的苦瓜很方方 编写，未经授权不得转载

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