香芹炒腐皮

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香芹炒腐皮的用料

香芹 300g 豆腐皮 4块
烧肉 5元 蚝油 适量

香芹炒腐皮的做法

香芹炒腐皮的做法图解1

步骤1

芹菜摘段,豆腐皮切条,烧肉切块备用。

步骤2

烧热锅下油放芹菜,沿锅边淋少许温水倒入适量的蚝油,炒至6成熟后,放豆腐皮(事先将豆腐皮冷水下锅煮开后,用冷水泡一会再切),盛碟待用。
香芹炒腐皮的做法图解3

步骤3

热锅放少许油,倒入烧肉,放适量的白糖、酱油炒均,然后倒入炒好的芹菜炒均匀即可。

香芹炒腐皮的烹饪技巧


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创建时间:2017-12-15

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