蛤蜊蒸蛋

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蛤蜊蒸蛋的用料

鸡蛋 3个 蛤蜊 10多个

蛤蜊蒸蛋的做法

蛤蜊蒸蛋的做法图解1

步骤1

第一步将生姜切丝，放入水中煮
蛤蜊蒸蛋的做法图解2

步骤2

水开后将蛤蜊放在里面煮，同时将鸡蛋打匀，并且蛋液和温水1:1，多余的泡沫倒掉，蛤蜊全部张开后捞起来。
蛤蜊蒸蛋的做法图解3

步骤3

装盘的蛤蜊后，将搅匀的蛋液倒入盘中。包好保鲜膜，戳洞后蒸15分钟，我每次都是放微波炉中直接6分钟就好了。
蛤蜊蒸蛋的做法图解4

步骤4

已经出炉了啦，非常好吃，光线问题，颜色有点发白。

蛤蜊蒸蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-08

©本菜谱的做法由 阿斯巴甜nfki 编写，未经授权不得转载

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