嫩豆腐煮龙利鱼块

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嫩豆腐煮龙利鱼块的用料

龙利鱼块 豆腐
橄榄油 白酒
黑胡椒 盐
生抽 糖
淀粉

嫩豆腐煮龙利鱼块的做法

嫩豆腐煮龙利鱼块的做法图解1

步骤1

1：用橄榄油 白酒 黑胡椒腌制龙利鱼块（时间根据个人口味所需而定）待备用 2：热锅下橄榄油，油烫后把原来在锅里的油倒掉重新下常温的油，这方法锅子可以保持不粘锅。 把备用的龙利鱼块香煎，香煎后继续放着待备用。 接着下豆腐，把香煎好的龙利鱼块下锅与豆腐同煮（时间可以自己掌控） 3：最后把调好的酱汁下锅，稍微收汁后即可上碟。酱汁：水 盐 糖 酱油 淀粉 （份量根据个人口味所需而定）

嫩豆腐煮龙利鱼块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-21

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