卤牛腱子

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小安琪8
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第一次自己卤牛腱子，真的无敌美味

卤牛腱子的用料

牛腱肉(大） 1条 盐 2-3勺
八角 1个 老抽 1勺
葱 2段 姜 1块
料酒 少许 味极鲜 两勺
蚝油 一勺

卤牛腱子的做法

卤牛腱子的做法图解1

步骤1

选好牛腱子最好新鲜的口感比较好
卤牛腱子的做法图解2

步骤2

切块开水煮15分钟冷水泡十分钟
卤牛腱子的做法图解3

步骤3

准备好材料
卤牛腱子的做法图解4

步骤4

放炖锅蚝油酱油料酒下锅放水放材料
卤牛腱子的做法图解5

步骤5

加满水
卤牛腱子的做法图解6

步骤6

中火熬1小时关火焖半小时
卤牛腱子的做法图解7

步骤7

成品

卤牛腱子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-24

©本菜谱的做法由 小安琪8 编写，未经授权不得转载

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