糖醋里脊

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糖醋里脊的用料

里脊肉 一条 面粉 若干
鸡蛋 一个 椒盐粉 若干
白胡椒粉 若干 生抽 若干
醋 若干 糖 若干
葱花 若干

糖醋里脊的做法

糖醋里脊的做法图解1

步骤1

里脊肉洗净，切三段，再切条状，打入一个蛋，撒上椒盐粉，白胡椒粉，生抽抓一下，搅拌均匀，腌制15分钟，倒入面粉，让每条都裹上，入油锅炸，面粉变色就抄起来，最好3-5条一炸，根根分明，不然会黏在一起，炸好后全部倒在锅里，到生抽，粗，略放些水烧开，放糖，淋上生粉勾芡下，洒葱花出锅。

糖醋里脊的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-24

©本菜谱的做法由 yukikayst 编写，未经授权不得转载

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