草莓果酱

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草莓营养价值高,含丰富维生素C,有帮助消化的功效,与此同时,草莓还可以巩固齿龈,清新口气,润泽喉部。

草莓果酱的用料

草莓 500g 白糖 250g
柠檬汁 1勺

草莓果酱的做法

草莓果酱的做法图解1

步骤1

草莓洗净去水分,对切成四小块,视草莓大小而定
草莓果酱的做法图解2

步骤2

加入细砂糖,用筷子拌匀,使草莓均匀附上砂糖
草莓果酱的做法图解3

步骤3

盖上盖子或包上保鲜膜入冰箱冷藏24小时
草莓果酱的做法图解4

步骤4

取出冷藏好的草莓,这时草莓的水分已渗出;     将草莓连同渗出的水分一起入锅,大火翻炒;                翻炒至草莓变软转中火慢慢熬干;
草莓果酱的做法图解5

步骤5

待煮至浓稠时关火,加入柠檬汁搅拌均匀就可以了,将制作好的果酱装入干净的容器里,密封放入冰箱冷藏。
草莓果酱的做法图解6

步骤6

完工

草莓果酱的烹饪技巧


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创建时间:2017-07-02

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