金桔蜜

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冬去春来，万物生发，北方的春天容易引发呼吸道疾病，需要降火润燥

金桔蜜的用料

金桔 400g 蜂蜜 250g
水 少许

金桔蜜的做法

步骤1

将买来的青色金桔洗净，去核，切成小块状。

步骤2

我用豆浆机来制作。豆浆机有果蔬汁功能，非常好用。将金桔块和蜂蜜分别倒入豆浆机中，加入适量的水（两小杯即可）

步骤3

将豆浆机调到果蔬汁功能，开始打汁。第一遍完成后再打第二遍。以便全部金桔充分打碎。

步骤4

将打好的金桔蜜汁倒在奶锅里，开火烧开后小火搅拌。需要一直搅拌到浓稠状，不再有水沫溢出锅即可。
金桔蜜的做法图解5

步骤5

将做好的金桔蜜装入玻璃瓶中摊凉后就可以放到冰箱啦！吃时适量金桔蜜加点水冲开即可。另外，喜欢的话，还可以用来做面包酱也别有一番风味！

金桔蜜的烹饪技巧

降火润燥，滋润脾胃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-03-20

©本菜谱的做法由 茗如其茗 编写，未经授权不得转载
分类： 饮品 朋友聚餐 下午茶 清热去火 家常菜

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