蒜苗豆瓣酱炒腊肉

2073 浏览 63 收藏
收藏
豆粉206862jzmr
豆粉206862jzmr
＋ 关注

蒜苗豆瓣酱炒腊肉的用料

腊肉 150 蒜苗 5根
豆瓣酱 1勺 盐 少许
葱 少许

蒜苗豆瓣酱炒腊肉的做法

蒜苗豆瓣酱炒腊肉的做法图解1

步骤1

浸泡蒜苗十分钟到二十分钟，出去泥土。
蒜苗豆瓣酱炒腊肉的做法图解2

步骤2

首先腊肉要蒸熟，去腥味。之后腊肉切片，小刀片即可。备用。
蒜苗豆瓣酱炒腊肉的做法图解3

步骤3

烧热锅，油少放，五层热即可。腊肉本身会出油的，锅不能太热，放入少量豆瓣酱翻炒，直至豆瓣香味和腊肉烟熏味出来。盛出来备用即可。
蒜苗豆瓣酱炒腊肉的做法图解4

步骤4

蒜苗炒软即可，倒入腊肉翻炒，大火炒，如果干可以放少量水，两分钟出锅。
蒜苗豆瓣酱炒腊肉的做法图解5

步骤5

放盐出锅。

蒜苗豆瓣酱炒腊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-11

©本菜谱的做法由 豆粉206862jzmr 编写，未经授权不得转载

蒜苗豆瓣酱炒腊肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

蒜苗豆瓣酱炒腊肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蒜苗豆瓣酱炒腊肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 蒜苗豆瓣酱炒腊肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活