草莓果酱面包

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草莓果酱面包的用料

高筋面粉 250g	盐 3g
干酵母 3g	绵白糖 10g
无盐黄油 20g	水 170ml
草莓果酱 60g

草莓果酱面包的做法

步骤1

将除草莓果酱之外的所有原材料依次放入面包桶，选择“普通面包制作程序”，启动开关。

步骤2

预发酵完成后，倒入草莓果酱（A、B）。

步骤3

A、最好使用含有果肉的果酱。如果果酱甜度不够的话，会影响面团的发酵，因此最好使用甜度在50度以上（非低糖型）的果酱。

步骤4

B、预发酵完成后，倒入草莓果酱。

草莓果酱面包的烹饪技巧

草莓果酱面包，使用面包机做面包的方法，一口咬下去，草莓的香味沁人心脾。这款面包掺入了大量草莓果酱，味道浓郁，可以单独食用，也可以搭配奶酪一起享用。本文摘自面包机做面包的方法-杨莉璇博客：http://www.yanglixuan.com
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-03-22

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分类：原味面包机亲友聚餐面包烤

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