韭菜盒子

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豆粉938571aqxc
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姥姥的手艺

韭菜盒子的用料

韭菜 一斤 鸡蛋 十个
粉丝 一把

韭菜盒子的做法

韭菜盒子的做法图解1

步骤1

韭菜洗净，控干水分，切粒，放入食用油搅拌，鸡蛋打散，搅拌均匀，加入少许盐，粉丝用热水泡软，切小段，最后将所有的搅匀，记住，搅拌韭菜时不要搅太大力，不然会出水
韭菜盒子的做法图解2

步骤2

醒面，揉成团
韭菜盒子的做法图解3

步骤3

擀成面皮
韭菜盒子的做法图解4

步骤4

将馅料包入面皮中，捏紧，还可以捏花边，最后油锅热油，放入盒子，中火煎至两面金黄，即可

韭菜盒子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-08

©本菜谱的做法由 豆粉938571aqxc 编写，未经授权不得转载

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