菠萝炒饭

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菠萝炒饭的用料

虾仁，菠萝， 鸡蛋，鱼露，蚝油。花生碎

菠萝炒饭的做法

菠萝炒饭的做法图解1

步骤1

先把菠萝切开，然后把果肉掏空装盘备用，虾仁洗净，去虾线，撒上盐料酒腌渍。

步骤2

起锅热油，下蛋液，炒好备用。

步骤3

炒虾，待待颜色变红即可，

步骤4

冷油起锅，下洋葱，红椒。米饭翻炒两分钟，再把鸡蛋，虾，菠萝一起翻炒，最后加两勺鱼露，两勺蚝油，翻炒五分钟即可，

步骤5

最后把炒好的菠萝饭，盛入菠萝盅里面，撒上花生碎，便可。

菠萝炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-26

©本菜谱的做法由 qiao_feng 编写，未经授权不得转载

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