牛腩萝卜汤

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弯弯曲曲的莲子很高贵
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加入辣椒可以增添汤的味道还能去腥

牛腩萝卜汤的用料

牛腩 400克 白萝卜 1棵
盐 适量 鸡精 适量
干辣椒 1个 生姜 3片
料酒 适量

牛腩萝卜汤的做法

步骤1

1、把牛腩洗净，切块，白萝卜切段，辣椒切小段，生姜切片，备用。

步骤2

2、锅中倒入水放入牛腩煮沸，撇去血沫，再加入白萝卜，料酒，辣椒生姜煮30分钟，
牛腩萝卜汤的做法图解3

步骤3

3、煮好的牛腩萝卜汤这时还没有完成，因为第一遍煮是让萝卜牛腩入味，汤更浓郁，可牛腩还没烂，下一步把煮好的牛腩萝卜汤放入高压锅再压烂就可以了。最后加入盐，鸡精即可

牛腩萝卜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-28

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