水晶虾饺

精品
1.8万 浏览 98 收藏
收藏
Queenliv
Queenliv
＋ 关注

水晶虾饺的用料

鲜虾 头菜（因为家里没有别的菜了）
玉米淀粉 小麦淀粉
生姜粉 盐
香油 豆油

水晶虾饺的做法

水晶虾饺的做法图解1

步骤1

将虾洗净，去头去纱线，我将虾仁切成三段了，因为我知道自己水平不行，一下包不进去。将头菜切碎，与虾仁混合，倒入生姜粉去腥味，放入盐，香油，搅拌待用。
水晶虾饺的做法图解2

步骤2

玉米淀粉+小麦淀粉+热水搅拌均匀
水晶虾饺的做法图解3

步骤3

在面板上稍微放些豆油，以免面粘连，然后将面团分成几份。然后切成小块，用擀面杖擀成薄厚适度的皮待用。
水晶虾饺的做法图解4

步骤4

这个时候馅儿一定会出水，一定要将水挤出，不然虾饺会破的。然后将馅儿放入皮内，一个一个地包好。因为我水平不行，包不出饭店的样子，所以就尝试着包了，一共包了20个。10个一锅，家里没有油纸，我就用保鲜膜代替，将虾饺放在保鲜膜上。先将水烧开，然后放入虾饺，再蒸10分钟。味道好极了，终于可以吃上皮儿是透明的虾饺啦！

水晶虾饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-03-24

©本菜谱的做法由 Queenliv 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饺子 幼儿（1-3岁） 65-79岁 朋友聚餐

水晶虾饺的其他做法更多

上传我做的这道菜

水晶虾饺的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 水晶虾饺

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 水晶虾饺的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活