卤猪脚加蛋

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色香味具全的一道菜,紧紧俘获吃货们的心

卤猪脚加蛋的用料

猪脚 1只 随意
酱油 适量 1勺
白砂糖 半勺 香菇 适量
蒜头 3颗

卤猪脚加蛋的做法

卤猪脚加蛋的做法图解1

步骤1

准备好电饭锅
卤猪脚加蛋的做法图解2

步骤2

将蛋用水煮熟
卤猪脚加蛋的做法图解3

步骤3

开水或温水泡泡香菇
卤猪脚加蛋的做法图解4

步骤4

煮开水烫烫猪脚,再捞起来过过冷水
卤猪脚加蛋的做法图解5

步骤5

剥蒜头,将香菇和蒜头切一切,容易入味
卤猪脚加蛋的做法图解6

步骤6

将煮好的蛋去蛋壳后与猪脚,香菇,蒜头一起入锅,加入适量酱油,盐和糖,再加入温水没到猪脚上,按下煮饭键
卤猪脚加蛋的做法图解7

步骤7

大约一个小时,新鲜的卤猪脚与蛋就好啦,香味浓郁

卤猪脚加蛋的烹饪技巧

猪脚刮毛后用开水烫一遍,再用冷水沥,卫生又好看
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-01-15

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