鸡蛋灌饼

1788 浏览 66 收藏
收藏
豆粉472191qold
豆粉472191qold
＋ 关注

鸡蛋灌饼的用料

面粉 250g 鸡蛋 5个
葱花 适量 食用油 适量
椒盐 适量

鸡蛋灌饼的做法

鸡蛋灌饼的做法图解1

步骤1

把面和好用保鲜膜盖上饧上30分钟左右，和面时面里加少许的盐，用开水和面。
鸡蛋灌饼的做法图解2

步骤2

把面揪成做大包子大小的面剂子，搓成长条擀开成长方条上面摸上食用油，然后撒上椒盐
鸡蛋灌饼的做法图解3

步骤3

把面从下往上对折
鸡蛋灌饼的做法图解4

步骤4

从一头来开始把面卷起，到最好将尾部把另一头放在底下收底，把面团往下一按。
鸡蛋灌饼的做法图解5

步骤5

把按好的面团擀成饼
鸡蛋灌饼的做法图解6

步骤6

锅中放少许油，把饼放里烙至金黄色，饼自己起层用筷子把饼挑开，把打好的鸡蛋里放少许葱花和花椒盐倒入饼内，翻面烙熟
鸡蛋灌饼的做法图解7

步骤7

这是我烙好的饼，自己烙的不像外面的那么多油，健康！
鸡蛋灌饼的做法图解8

步骤8

吃的时候上面抹上黄豆酱，和少许老干妈辣酱，味道好极了！

鸡蛋灌饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-21

©本菜谱的做法由 豆粉472191qold 编写，未经授权不得转载

鸡蛋灌饼的其他做法更多

上传我做的这道菜

鸡蛋灌饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鸡蛋灌饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 鸡蛋灌饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活