蛤蜊面饼

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joyjade
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本想做蚝烙，没买到生蚝，结果就这个了。

蛤蜊面饼的用料

蛤蜊 500g 鸡蛋 2个
红薯淀粉 半包

蛤蜊面饼的做法

步骤1

蛤蜊放水里窜一下，然后取出肉，挤干。
蛤蜊面饼的做法图解2

步骤2

红薯淀粉加水调匀，需稀一点，加少许盐，倒入蛤蜊肉，加葱花，拌匀。锅内少许油，倒入糊，煎一会后倒入打好鸡蛋，翻面，煎金黄就可以了。

蛤蜊面饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-18

©本菜谱的做法由 joyjade 编写，未经授权不得转载

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