千张丝炒韭菜

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千张丝炒韭菜的用料

千张 适量 韭菜 适量
猪瘦肉 适量 油 适量
盐 适量 定粉 适量
孜然粉 适量 花椒面 适量
干红椒 1个 鸡精 适量
黄酒 几滴

千张丝炒韭菜的做法

千张丝炒韭菜的做法图解1

步骤1

猪肉洗净切丝，放盐，定粉，孜然粉，花椒面拌匀腌制 。
千张丝炒韭菜的做法图解2

步骤2

千张用水冲洗切丝，干红椒剪丝 , 韭菜切2一3公分长 。
千张丝炒韭菜的做法图解3

步骤3

热油将肉丝迅速炒散 …
千张丝炒韭菜的做法图解4

步骤4

放上千张丝，干红辣椒炒几下，加上少量水再炒几下 。
千张丝炒韭菜的做法图解5

步骤5

下韭菜继续炒熟 。

千张丝炒韭菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-17

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