特色大肉拌面面

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此面是由特味麻将拌面改编

特色大肉拌面面的用料

五花肉丁 30g 鸡蛋和尖椒 蛋2个，尖椒2个
花生碎 15g

特色大肉拌面面的做法

特色大肉拌面面的做法图解1

步骤1

准备好的肉和尖椒切丁，葱花切碎，准备炸酱。
特色大肉拌面面的做法图解2

步骤2

勺内放油，油尽量多点，把肉丁炒变色后倒入葱花和尖椒略炒片刻。
特色大肉拌面面的做法图解3

步骤3

炒至片刻后，下入豆瓣酱，加少许水。炒到酱快粘稠时，关火。
特色大肉拌面面的做法图解4

步骤4

酱炒好了，这时可以下面条了，待面条煮好后，用水投凉，准备拌面。
特色大肉拌面面的做法图解5

步骤5

将黄瓜丝 西红柿片，肉酱放面上，放上花生碎，我没有擀碎，擀碎的比较好吃。试试吧！

特色大肉拌面面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-18

©本菜谱的做法由 Jggg有种就 编写，未经授权不得转载

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