重芝士蛋糕

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重芝士蛋糕的用料

芝士奶酪 250g 鸡蛋 两个
玉米淀粉 15g 炼奶 80g

重芝士蛋糕的做法

重芝士蛋糕的做法图解1

步骤1

用打蛋器将解冻软化后的芝士奶酪打至无颗粒状,加上炼奶,继续打,混合后,加入全鸡蛋,一个个地加入,用打蛋器打混合,加入淀粉,打至无颗粒順状
重芝士蛋糕的做法图解2

步骤2

烤箱预热至160度,中层,上下火,烘烤,六寸蛋糕模用锡纸包外部,以防等下烘烤的时候进水,将搅拌好的芝士糊状倒入6寸活底蛋糕模,烤盘倒入热水,把蛋糕模放进去开始烤,一个小时以上,直到蛋糕表面金黄
重芝士蛋糕的做法图解3

步骤3

脱模
重芝士蛋糕的做法图解4

步骤4

成品

重芝士蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-22

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