泰式咖喱虾

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泰式咖喱虾的用料

虾 100g 咖喱 2勺
椰浆 1包

泰式咖喱虾的做法

泰式咖喱虾的做法图解1

步骤1

1. 准备好食材，去除虾线，洗净备用；洋葱切小块，取其中一部分切末。 2. 锅热后，倒入适量食用油，把洋葱末放入锅中翻炒出香。 3. 把淋干水分的虾一次性倒入锅中，大火翻炒。 4. 待虾的表层完全变色后，加入两大勺咖喱粉。
泰式咖喱虾的做法图解2

步骤2

5. 倒入准备好的椰浆。 6. 大火翻炒均匀，让咖喱和椰浆完全融合。 7. 可根据口味，再添加适量咖喱粉、加少许盐和糖翻炒，待锅开后，转小火烧制 咖喱我只选用一种马来的还不错哦！
泰式咖喱虾的做法图解3

步骤3

8. 加入洋葱块，翻炒均匀。 9. 待洋葱稍变软后，淋少许柠檬汁提味，关火出锅即可。
泰式咖喱虾的做法图解4

步骤4

10. 盛盘，稍作装饰。

泰式咖喱虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-12

©本菜谱的做法由 fukamidori 编写，未经授权不得转载

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