葱香黄瓜丝

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Foggy园长
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第一次用这种大黄瓜擦丝来炒，以前都是切片炒，今天突然想换个吃法。黄瓜用擦丝板擦成丝很方便，当然也可以用刀切，不过俺的刀功实在不忍直视，所以。。。呵呵。

葱香黄瓜丝的用料

大黄瓜 1根 葱头
姜 盐
鸡精 油

葱香黄瓜丝的做法

葱香黄瓜丝的做法图解1

步骤1

材料图
葱香黄瓜丝的做法图解2

步骤2

大黄瓜去皮用擦丝板擦成丝，剩下的瓜瓤就不要了
葱香黄瓜丝的做法图解3

步骤3

葱头去膜切碎，姜切丝
葱香黄瓜丝的做法图解4

步骤4

热油锅炒香姜丝和葱碎
葱香黄瓜丝的做法图解5

步骤5

倒入黄瓜丝翻炒一会
葱香黄瓜丝的做法图解6

步骤6

断生后调入少许盐
葱香黄瓜丝的做法图解7

步骤7

调入少许鸡精炒匀即可

葱香黄瓜丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-25

©本菜谱的做法由 Foggy园长 编写，未经授权不得转载

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