香葱烧南瓜

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素食也美味。南瓜补中益气，消炎止痛，解暑杀虫化痰，清热解毒，治虚寒，润肺止咳，还有防癌之作用。

葱烧南瓜的用料

南瓜 半个 香葱 30克
酱油 1勺 盐 适量

葱烧南瓜的做法

香葱烧南瓜的做法图解1

步骤1

南瓜去皮去瓤洗干净。
香葱烧南瓜的做法图解2

步骤2

切成片。
香葱烧南瓜的做法图解3

步骤3

香葱要多一点，切碎备用。
香葱烧南瓜的做法图解4

步骤4

锅烧油下一小部分香葱爆出香味儿。
香葱烧南瓜的做法图解5

步骤5

下南瓜片翻炒。
香葱烧南瓜的做法图解6

步骤6

倒入一小勺酱油，我用的六月鲜酱油颜色比较浅，也可以放生抽。不要用颜色深的酱油哦。
香葱烧南瓜的做法图解7

步骤7

翻炒至南瓜变软调入一定点盐，把剩下的香葱碎放进去翻炒出锅。
香葱烧南瓜的做法图解8

步骤8

没有过多的调料，保持南瓜的原味。

葱烧南瓜的烹饪技巧

酱油可以用生抽，起到提鲜的作用，而不是让它加重菜的颜色。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-23

©本菜谱的做法由 小黠大痴 编写，未经授权不得转载

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