红枣米糕

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Eshellenn
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懒洋洋的午后，百无聊赖，一盘小点心就可以给自己一份好心情。 美味的点心，不只是就得去烘焙，中式的做法也健康，也惬意哦。 红枣米糕，凉热皆宜，为自己、为家人、为朋友，带来一份好心情，带来一份甜蜜~~

红枣米糕的用料

粘米粉 200g 红枣肉 70g
白糖 适量

红枣米糕的做法

红枣米糕的做法图解1

步骤1

粘米粉内加水，大约220g的水量，搅拌均匀，浸泡1小时。
红枣米糕的做法图解2

步骤2

红枣提前泡2小时，切下枣肉。
红枣米糕的做法图解3

步骤3

1小时后，泡好的米粉里放入红枣肉。
红枣米糕的做法图解4

步骤4

放蒸锅，蒸30分钟。
红枣米糕的做法图解5

步骤5

时间到，用小刀四圈一划取出米糕。
红枣米糕的做法图解6

步骤6

切块，撒上白糖即可。

红枣米糕的烹饪技巧

喜欢黏一点的可以加点糯米粉，但不要多，会少了一份筋性。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-05

©本菜谱的做法由 Eshellenn 编写，未经授权不得转载

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