韭叶鸡蛋饼

精品
1.8万 浏览 139 收藏
收藏
虎娘
虎娘
＋ 关注

以前给孩子做鸡蛋饼只有蛋和面粉，这次尝试了加入一些韭菜的叶子，不能太多，会辣，淡淡的有些韭菜的香味就好了，孩子很喜欢吃。营养也更丰富了。

韭叶鸡蛋饼的用料

鸡蛋 2个 面粉 30克
韭菜 适量 盐
葱 食用油

韭叶鸡蛋饼的做法

韭叶鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

在容器里打入两个鸡蛋，打散
韭叶鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

蛋液里加入适量面粉，搅拌成糊，慢慢加入一些水，让糊稀一点，这样摊出来的饼软和。根据个人口味加盐
韭叶鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

韭菜切成小段，放在面糊里拌匀。
韭叶鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

平底锅烧热，放一点低油。
韭叶鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

倒入面糊摊成饼状，不要太厚。
韭叶鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

翻面，两面都是金黄色就可以出锅了，切成四块装盘即可。

韭叶鸡蛋饼的烹饪技巧

加入水的量可根据自己喜欢的口感来加。要软和些的就多加一点水，要厚重一点的就稍加一点点水就行了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-01

©本菜谱的做法由 虎娘 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 早餐 65-79岁 一人食

韭叶鸡蛋饼的其他做法更多

韭叶鸡蛋饼的全部作品

上传我做的这道菜

韭叶鸡蛋饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 韭叶鸡蛋饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 韭叶鸡蛋饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活