韭菜香葱黄瓜鸡蛋饼

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韭菜香葱黄瓜鸡蛋饼的用料

面粉 500 韭菜 200
香葱 100 10
黄瓜 1条 土鸡蛋 4个

韭菜香葱黄瓜鸡蛋饼的做法

韭菜香葱黄瓜鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

先将黄瓜洗净打成汁(用搅拌棒打很方便),韭菜、香葱切小段备用
韭菜香葱黄瓜鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

面粉半碗,加入打好的黄瓜汁,搅拌到无颗粒状。打入四只鸡蛋,再次搅拌。
韭菜香葱黄瓜鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

加少许盐,倒入切好的韭菜香葱混和均匀。
韭菜香葱黄瓜鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

平底不粘锅烧热,抹一滴橄榄油刷遍锅底,倒入混好的面糊,小火加热,至一面变金黄色,转另一面小火加热,至金黄色出锅。

韭菜香葱黄瓜鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-03-30

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