蒜薹炒肉

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蒜薹炒肉的用料

猪肉 蒜薹
生抽 老抽
香油 淀粉
姜片 醋
盐 鸡精

蒜薹炒肉的做法

步骤1

肉切成片或条都行 加入几滴生抽 几滴老抽 几滴香油 一小勺淀粉 两片姜 一点醋抓匀腌制20分钟

步骤2

蒜薹去掉为不洗干净切成小段

步骤3

锅里放油 滑炒肉 然后加点姜片煸炒 肉变色了就盛出来 用剩下的底油炒蒜薹

步骤4

往蒜薹里稍微加点盐 加点水 盖上盖子焖一下 在锅里还剩一点水的时候把肉再倒进去 翻炒均匀撒点鸡精就出锅了

蒜薹炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-26

©本菜谱的做法由 charlieyeats 编写，未经授权不得转载

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