宝子妈手工草莓果酱

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宝子大爱草莓，于是宝子外婆买了很多新鲜草莓，可素宝子小小滴胃基本三颗就饱了。草莓属于不易久存的水果。迫于无法一下子吃完，宝子妈突然想起来可以做草莓果酱，今天就开始动手做！

手工草莓果酱的用料

草莓 500克 白砂糖 100
鲜柠檬 半个

手工草莓果酱的做法

宝子妈手工草莓果酱的做法图解1

步骤1

新鲜草莓一斤，盐水泡后10分钟，清水清洗去蒂，沥干备用
宝子妈手工草莓果酱的做法图解2

步骤2

将草莓切丁放入碗中
宝子妈手工草莓果酱的做法图解3

步骤3

均匀撒上白砂糖，掂碗使每个草莓粒完全被糖包裹
宝子妈手工草莓果酱的做法图解4

步骤4

静静等待30分钟，草莓汁水出来
宝子妈手工草莓果酱的做法图解5

步骤5

小火慢慢熬，不停搅拌直至粘稠
宝子妈手工草莓果酱的做法图解6

步骤6

半颗新鲜柠檬榨汁倒入锅内搅拌
宝子妈手工草莓果酱的做法图解7

步骤7

冷却后装入玻璃瓶内保存。放置冰箱一个星期食用完毕。早餐涂抹土司面包。一岁的宝宝可以吃！

手工草莓果酱的烹饪技巧

建议草莓颗粒，当然也可用搅拌机打成草莓泥，口感细腻些！柠檬最后放哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-03

©本菜谱的做法由 超级宝子妈 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 甜 佐汁蘸料 煮锅 锅具

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