冬瓜、玉米、排骨汤

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突然想喝点清淡又鲜的汤，又想有营养，于是就自己混乱炖了

冬瓜、玉米、排骨汤的用料

排骨 冬瓜
鲜玉米 胡萝卜
盐 姜
葱 味极鲜
醋

冬瓜、玉米、排骨汤的做法

冬瓜、玉米、排骨汤的做法图解1

步骤1

准备材料，冬瓜切块；胡萝卜切片；玉米切段
冬瓜、玉米、排骨汤的做法图解2

步骤2

准备材料。排骨洗净沥干
冬瓜、玉米、排骨汤的做法图解3

步骤3

少油，葱姜爆香
冬瓜、玉米、排骨汤的做法图解4

步骤4

先放排骨，炒到变色
冬瓜、玉米、排骨汤的做法图解5

步骤5

冬瓜，胡萝卜入锅炒
冬瓜、玉米、排骨汤的做法图解6

步骤6

熄火，将材料移到高压锅内，并放入玉米
冬瓜、玉米、排骨汤的做法图解7

步骤7

加水。少量醋。味极鲜。不要放盐！我看节目说先放盐对肉不好，肉质老！
冬瓜、玉米、排骨汤的做法图解8

步骤8

30分钟后开锅，放盐调味！OK了～有点油腻！可多放醋调味！我儿子12个月了，用汤和菜下面条给他吃很爱吃，而且高压之后的肉没有太多韧劲！小孩子吃也很好，但是要捏碎喂小孩！填辅食的家长可以考虑一下！太油可少放汤多加水稀释一下！

冬瓜、玉米、排骨汤的烹饪技巧

先把排骨和菜炒一下会更好一点吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-28

©本菜谱的做法由 bluerjzfs 编写，未经授权不得转载

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