香芋炖鱼头

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香芋炖鱼头的用料

香芋 生鱼头
姜 葱
盐 鸡精

香芋炖鱼头的做法

香芋炖鱼头的做法图解1

步骤1

生鱼头洗净后切成块。
香芋炖鱼头的做法图解2

步骤2

香芋去皮切块后放入炖锅，加入适量水和少许姜。
香芋炖鱼头的做法图解3

步骤3

生鱼头放入热油中炸至金黄色方可捞出。
香芋炖鱼头的做法图解4

步骤4

待水滚后把炸好的鱼头放入一起煎熬。转至小火。
香芋炖鱼头的做法图解5

步骤5

汤头熬差不多一个小时就行了。加点盐和鸡精。放点葱就可以上桌啦。做法简单却很好吃喔。

香芋炖鱼头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-03

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分类： 家常菜 煮 咸鲜 中国菜 咸

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