豉油豆腐

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小西0628
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豉油豆腐的用料

豆腐 1块 青椒 1只
胡萝卜 1根 蒜 2瓣
姜 少许 食盐 少许
豆豉油 2汤勺 水淀粉 少许

豉油豆腐的做法

豉油豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切1寸块粘干粉。
豉油豆腐的做法图解2

步骤2

过油，炸金黄色捞出，沥净油。
豉油豆腐的做法图解3

步骤3

青椒切块，胡萝卜切片，蒜姜切末。
豉油豆腐的做法图解4

步骤4

锅中加少许油，爆香葱姜，加入豉油，放入青椒块、胡萝卜切片翻炒，再把炸好的豆腐块放、食盐，轻翻两次，淋入水淀粉，出锅装盘。可根据个人口味滴1-2滴香油。

豉油豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-04

©本菜谱的做法由 小西0628 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 炸 香 家常菜 中国菜

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