【澪式】草莓慕斯蛋糕

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酷拉皮卡没有丘
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最近在油管上看了好多好多的烹饪视频，于是就自己总结了一个比较简单的版本的草莓幕斯蛋糕，大家一起来学着做做吧•﹏•

草莓慕斯蛋糕的用料

奶油奶酪 150 牛奶 70
吉利丁片 2片 草莓果酱 60
草莓 数个 淡奶油 170

草莓慕斯蛋糕的做法

步骤1

奶油奶酪室温软化后，用打蛋器打发。

步骤2

加入牛奶，和提前用冰水软化的吉利丁片，拌匀。

步骤3

加入草莓果酱，打发好的淡奶油，拌匀。

步骤4

奥利奥饼干用口袋装好后，用擀面杖杂碎，在模具的活底上用锡纸包好，然后把奥利奥饼干碎倒入模具，用勺子加点水把饼干压平。

步骤5

把3倒入4。把气泡之类的用牙签戳破，然后放入急冻室，20分钟后就好了。又可以开始装饰了♥
【澪式】草莓慕斯蛋糕的做法图解6

步骤6

放上一些草莓和钢珠糖就可以了•﹏•
【澪式】草莓慕斯蛋糕的做法图解7

步骤7

我在倒入慕斯液的时候加入了一些草莓块，吃的时候特别爽口>O<

草莓慕斯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-04

©本菜谱的做法由 酷拉皮卡没有丘 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 烘焙 痛风 代谢综合征人群 营养需求人群

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