五彩豆腐泥

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alex_oasis

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五彩豆腐泥的用料

内酯豆腐半块	紫甘蓝
青豆	胡萝卜
玉米粒	美极鲜酱油
香油	盐
香菜碎	葱碎

五彩豆腐泥的做法

步骤1

将青豆，胡萝卜丁和甜玉米粒在烧开的水里焯两分钟后用凉水冲凉，放在一边待用。

步骤2

紫甘蓝切碎。先竖切成丝装，再横刀切碎。放在一边备用。

步骤3

将酱油，香油，盐，按个人口味调成酱汁，不要太咸，五彩豆腐泥清淡一些才好吃。大家也可以根据自己喜好酌情放入醋和糖。

步骤4

将准备好的各类丁，碎和豆腐一起装盘，在豆腐上撒上葱碎和香菜碎。我为了好看就先把豆腐拌了一下～大家其实直接浇酱汁在上面就好了。

步骤5

最后就是一顿神拌！开吃！！是不是好看又美味？早上起来我自己能干掉一大盘～这款菜很容易，任何菜鸟都可以轻松完成～还很节约时间。配上自己喜欢的小点心小馒头，再来一杯酸奶，美好的一天从早餐开始～

五彩豆腐泥的烹饪技巧

海外的亲可以直接买青豆玉米粒胡萝卜丁的组合冷冻装，身在国内的朋友可以买甜玉米粒的罐头。实在嫌麻烦其实蔬菜是可以随着自己口味调整的。生菜碎，花生碎等放在里面也很好吃哦～这道拌菜里面面的香菜和葱花是至关重要的调味品，大家一定要用哦！不吃香菜的亲可以扮成酸甜口的，再放一些醋和糖～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-05

©本菜谱的做法由 alex_oasis 编写，未经授权不得转载

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