双椒火腿鸡蛋卷

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双椒火腿鸡蛋卷的用料

鸡蛋 4个 二荆条 1条
红椒 1条 火腿肠 1根
盐 1小勺 鸡精 1小勺

双椒火腿鸡蛋卷的做法

步骤1

1.鸡蛋打散，加入少许盐和鸡精，搅拌均匀

步骤2

2.将二荆条，红椒和火腿切丁，加入鸡蛋液，搅拌均匀

步骤3

将平底锅预热，倒入适量鸡蛋液，通过晃动平底锅，将蛋液均匀铺开，待蛋液表面凝固，即用锅铲将其卷起，放置一旁。同样步骤再摊一个鸡蛋，将之前摊好的鸡蛋卷放在上面再卷一次，就成了双层。

步骤4

将煎好的鸡蛋卷用刀切段，即可食用

双椒火腿鸡蛋卷的烹饪技巧

大家可以根据自己喜好加入其他食材
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-26

©本菜谱的做法由 豆粉122872mvso 编写，未经授权不得转载

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