三黄鸡一吃：清炖

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三黄鸡一吃：清炖的用料

三黄鸡 1只 大葱段、小葱花、姜、蒜、红枣、枸杞、盐、鸡精、香油

三黄鸡一吃：清炖的做法

三黄鸡一吃：清炖的做法图解1

步骤1

将三黄鸡冷水入锅至锅内水开，煮10多分钟.
三黄鸡一吃：清炖的做法图解2

步骤2

将鸡捞出，撇出锅内沫子,留汤备用。
三黄鸡一吃：清炖的做法图解3

步骤3

大葱切段、蒜姜切片.
三黄鸡一吃：清炖的做法图解4

步骤4

红枣、枸杞洗净。
三黄鸡一吃：清炖的做法图解5

步骤5

将整只三黄鸡、葱姜蒜片、红枣、枸杞入沙锅，加入适量盐，先大火烧开，盖盖小火慢炖1小时。
三黄鸡一吃：清炖的做法图解6

步骤6

小葱、香菜切段备用.
三黄鸡一吃：清炖的做法图解7

步骤7

捞出葱姜蒜，加入鸡精,淋入香油，撒上葱花、香菜出锅.

三黄鸡一吃：清炖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-19

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