蒜蓉苋菜

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苋菜菜身软滑而菜味浓,入口甘香,有润肠胃清热功效。苋菜又名赤苋、绵苋、彩苋、汗苋、雁来红、青香苋、红苋菜、刺苋菜、野苋菜、三色苋、野刺苋等。

蒜蓉苋菜的用料

苋菜 350克 蒜头 5瓣
半勺

蒜蓉苋菜的做法

蒜蓉苋菜的做法图解1

步骤1

准备的苋菜蒜头。
蒜蓉苋菜的做法图解2

步骤2

摘取嫩叶洗净。
蒜蓉苋菜的做法图解3

步骤3

捞出沥干水分。
蒜蓉苋菜的做法图解4

步骤4

热锅爆香蒜粒。
蒜蓉苋菜的做法图解5

步骤5

 倒入苋菜翻炒。
蒜蓉苋菜的做法图解6

步骤6

放入蒜蓉翻炒。
蒜蓉苋菜的做法图解7

步骤7

苋菜疲软出水,用少许盐调味即可。
蒜蓉苋菜的做法图解8

步骤8

 起锅装盘。

蒜蓉苋菜的烹饪技巧

热锅热油旺火快炒,蒜蓉分两次给。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-21

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