杏香椰蓉糍粑

2280 浏览 133 收藏


熟悉我的亲一定都知道我爱吃糍粑,但这个季节很少有卖的。前些天学了一道热卖小吃---杏香椰蓉糍粑。口感真的很好,很糍很糯满嘴椰香 操作非常简单,爱糯食的你一学就会。

杏香椰蓉糍粑的用料

糯米粉 150克 大杏仁 10颗
椰蓉 白糖

杏香椰蓉糍粑的做法

杏香椰蓉糍粑的做法图解1

步骤1

准备的食材。
杏香椰蓉糍粑的做法图解2

步骤2

把杏仁用擀面杖碾碎。
杏香椰蓉糍粑的做法图解3

步骤3

把杏仁碎和适量椰蓉混合,放入微波炉里叮1分钟,倒入少许白糖拌匀。(中间拿出搅拌一下)
杏香椰蓉糍粑的做法图解4

步骤4

糯米粉加适量的清水调匀成糊状。
杏香椰蓉糍粑的做法图解5

步骤5

把调好的糯米糊,倒在烧热的不粘锅里。(我没给油)
杏香椰蓉糍粑的做法图解6

步骤6

小火煎成薄饼。(很快,熟了的饼会鼓起来)
杏香椰蓉糍粑的做法图解7

步骤7

起锅趁热切开。(可以省略,不切)
杏香椰蓉糍粑的做法图解8

步骤8

装盘撒杏仁馅即可。

杏香椰蓉糍粑的烹饪技巧

不粘锅要烧热,糊倒进以后要小火,以免把饼煎糊了。勤快点把饼两面多翻一翻。口感很糯很香甜。杏仁可换成花生核桃仁都行,根据家里的食材自己搭配。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-05

你当前的位置:豆果美食 > 杏香椰蓉糍粑

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 杏香椰蓉糍粑的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活